ALBERTO SANZ VERDEJO

VICARAL BODEGAS Y VIÑEDOS

Vino Alberto Sanz Verdejo de Vicaral

Descripción

VINO BLANCO RUEDA VERDEJO JOVEN, AFRUTADO. Vino elaborado con uvas procedentes de nuestros propios viñedos situados en la planicie de un monte entre los ríos Duero y Adaja. Vendimia nocturna, el 50 % de las uvas se maceran durante 8 horas entre 8 – 10ºC. Fermentación controlada durante 10 días a una temperatura de 13ºC. Variedad de uva: VERDEJO 100%. CATA: Vista: Tiene un color amarillo alimonado, pálido verdoso limpio y brillante. Nariz: Es potente con notas de fruta fresca, manzana verde y eno. Boca: Presenta un paladar fresco, equilibrado redondo y muy frutal, con carácter y delicado final en boca a hinojo, característico de la variedad, que reafirma su procedencia. MARIDAJE: Pescados, marisco, pastas, arroces, quesos y carnes blancas. Temperatura de servicio: 6-8ºC

Razón social

VICARAL BODEGAS Y VIÑEDOS

Figuras de calidad

D.O. RUEDA