VINAGRILLO DE MIEL Y MANZANA
ORO DEL DUERO
Descripción
Es un excelente condimento para ensaladas y verduras. Los más atrevidos lo añaden a sus guisos y pizzas. El vinagrillo es fruto de una fermentación alcohólica de una mezcla de agua y miel. Pasados 2 meses le ponen vinagre de vino blanco ecológico para aportarle las bacterias acéticas que lo transformaran en Vinagrillo. Lo dejan reposar en barricas de roble francés un mínimo de 4 meses antes de su envasado. El proceso dura un mínimo de 6 meses. Huele a vinagre y sabe a vinagre pero al final le aporta al paladar el sabor de la miel Y la manzana. Este producto tiene 3,5º acéticos, razón por la cual no podemos decir que es vinagre. La legislación considera vinagre cuando tiene más de 5º. Formato 250 ml
Razón social
ORO DEL DUERO
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