Descripción

Botella de Tr3smano Vendimia 2020 (75 cl.) - Su vino más premiado. Una de las señas de identidad de la bodega Tr3smano. - Este vino es el resultado de la fusión de las tres subzonas de las que obtienen sus uvas en la D.O. Ribera del Duero tras una selección minuciosa de los viñedos y uvas Tempranillo. - No todos los años se vendimia el 100% de cada viñedo. Hay momentos en los que se debe despreciar parte de la cosecha para beneficiar la calidad final del vino resultante. - Vinos elaborados por Pedro Aibar y Fernando Remírez de Ganuza. - Alcohol: 14,5% Elaborado con 100% Tinta del País procedente de viñedos viejos de entre 40 y 80 años de edad situados en la zona de Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera y Peñafiel. Todos ellos con diferentes tipos de suelo. Su maduración en barrica bordelesa supone alrededor de los 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Se mantiene año tras año una equilibrada proporción entre barricas de primer y segundo año, así como entre el quercus alba (conocido como roble americano) y quercus robur (conocido como francés). CATA: De color rojo cereza intenso. Muy atractivo en nariz. Complejo y elegante. Presenta un amplio abanico de aromas, donde sorprende la frescura de aromas a flor azul. Aromas a fruta roja en su punto óptimo de madurez y sutiles notas de tostados, ahumados, té, café y especias. En boca es carnoso, fresco. Con complejidad y potencia. Fino y elegante. Tanino sedoso. Perfecto equilibrio entre acidez y alcohol. Persistencia en boca prolongada. MARIDAJE: Marida perfectamente con aperitivos con jamón ibérico o quesos curados. Con platos principales con cordero, carne de caza o carne roja. Con postres de chocolate negro.

Razón social

BODEGA TR3SMANO

Figuras de calidad

D.O. Ribera de Duero

Página web del productor

https://www.tresmano.com/