Historia

La Giralda de Castilla es una empresa familiar ubicada en Matapozuelos, Villa Gastronómica. Sus Padres fundaron "la Panadería Leonardo" en 1986 y al cabo de los años Ángeles Leonardo cogió el testigo para continuar con la tradición repostera tanto de la familia como del municipio y ahora junto a su hermana Begoña se encargan de elaborar las recetas que antiguamente se cocían en los Hornos del municipio y también de elaborar productos nuevos adaptados a los paladares de hoy.