ZumbaEnci

MIEL DE ENCINA ZUMBANDO

Miel monofloral de colmenares propios de la comarca de Montes Torozos en la provincia de Valladolid (Castilla y León), procedente de los encinares de la zona. Miel natural tamizada sin calentar, de color muy oscuro casi negro, con aroma a regaliz ligeramente mentolada. De cristalización lenta en el envasado, obteniendo cristales gruesos. Recolectada a finales de verano, principios de otoño (septiembre-octubre) alcanzando su punto óptimo en campo para extraer con ella los aromas y propiedades característicos de esta floración. Proceso de extracción y envasado manual respetando la calidad de la miel, buscando en todo momento la conservación de sus propiedades.

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Especificaciones

Origen Miel
Encina
Ingredientes
100% Miel de encina.
Características Organolépticas
Color muy oscuro, casi negro. Con aroma de regaliz ligeramente mentolada desprende efluvios potentes.
Premios y Distinciones
Medalla de Oro en London Honey Awards 2021
Criterios de Consumo
Abrir y disfrutar, sola o acompañada con maridajes fríos (quesos, cuajadas, yogures, pan tostado… etc.). Conservar evitando la luz directa del sol.
Marca
Zumbando

MielTorozEspl

MIEL DE ESPLIEGO MONTES TOROZOS

100% Miel de espliego artesana y natural procesada en frío. 1 Kg.

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MielTorozEnci

MIEL DE ENCINA MONTES TOROZOS

100% Miel de encina artesana y natural procesada en frío. 750 gr.

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Miel79bosque

MIEL DE BOSQUE MIEL 79

Miel de bosque cruda, artesana y 100% natural. 1 kg.

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ZumbaGira

MIEL CREMA DE GIRASOL ZUMBANDO

Miel crema de girasol 700 gr.

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