null LA FERIA DEL PAN Y LA LENTEJA PROTAGONIZA LA ESCENA GASTRONÓMICA DE LA PROVINCIA ESTE FIN DE SEMANA

LA FERIA DEL PAN Y LA LENTEJA PROTAGONIZA LA ESCENA GASTRONÓMICA DE LA PROVINCIA ESTE FIN DE SEMANA

21 ott 2024

Representantes institucionales en la Feria.

La VI Feria del Pan y la Lenteja de Tierra de Campos se ha celebrado este fin de semana en el Museo de Pan de Mayorga. Alimentos de Valladolid ha participado en su organización, de la mano del Ayuntamiento de Mayorga y la IGP Lenteja de Tierra de Campos, así como representando a 9 de los 25 expositores presentes, los cuales eran empresas adheridas a la marca que colaboraron en el mercado y actividades que se desarrollaron en la feria. Entre ellos, estuvieron presentes Clauval Artesanos, Cerveza El Secreto del Abad, La Miel de Amable, Legumbres de Sanzo, La Biótica Saludable,Quesería Campoveja, La Giralda de Castilla, La Tahona de Chari y Mantecados Molpeceres. 


El evento dió comienzo con la inauguración por parte del presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar , acompañado por el alcalde de Mayorga y diputado, David de la Viuda, y por el presidente de la IGP Lenteja de Tierra de Campos , José Andrés García.  Íscar ha destacado el carácter festivo de estas jornadas, pero, sobre todo «la dimensión socio-económica que un evento de esta naturaleza tiene en los municipios de Tierra de Campos de nuestra provincia y de las provincias vecinas de León, Palencia y Zamora».


Tras los discursos, tuvo lugar la entrega de la Lenteja de Oro que cada año otorga la IGP Lenteja de Tierra de Campos, y que este año ha recaído en la Diputación de Zamora, que la ha recogido a través de su diputado responsable de Agricultura y Ganadería, José Ángel Ruiz. Asimismo, la Feria ha incorporado, coincidiendo con la ocasión, en el Museo del Pan una exposición de levaduras con más de 60 muestras de lavadura de todo el mundo, donadas por Jesús Calaveras, quien ya cedió la colección de libros de panadería y pastelería que se encuentran ubicadas en el Museo del Pan.





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