Hace más de 60 años la familia Martín inicio un negocio familiar de compra de piñas que extendían en verano al sol en eras, una vez abiertas por el calor, se recogían los piñones en cascara que por procedimientos mecánicos y naturales descascaraban para obtener nuestro preciado piñón.
Con la misma ilusión de entonces, la 3º generación crea BIOPIÑON SL que nace como FABRICA DE PIÑONES en PEDRAJAS DE SAN ESTEBAN en plena TIERRA DE PINARES, cuna del PIÑON DE CASTILLA.
Recolectan PIÑAS las elaboran y obtienen PIÑONES ECOLOGICOS Y PIÑONES MEDITERRANEOS también denominados PIÑONES NACIONALES O PIÑONES IBERICOS.
Años después ampliaron con una Fábrica de nueces, una fábrica de pistachos y otra, para La elaboración y procesado de otros frutos secos , con unas instalaciones de mas de 10.000m2.
Sus materias primas son de 1ª calidad, controlando la trazabilidad en todo su proceso de producción para poder ofrecer FRUTOS SECOS SEGUROS para la más exigente industria alimentaria.