Descripción

FASE VISUAL Capa alta, limpio brillante, con una alta intensidad de colores violáceos, y morados que anticipan un vino con cuerpo. FASE OLFATIVA Afrutado en un primer momento para después ir aflorando notas propias de la crianza en roble francés, ahumados, especias, cuero, torrefactos, cacao. FASE GUSTATIVA Fruta negra acompañada de madera muy bien integrada y estructurada, sin aristas en boca, lo que proporciona un vino con cuerpo, potente y muy redondo, dejando una agradable persistencia y recuerdo en boca, respetando al máximo la esencia del vino, que es y tiene que ser la uva. Recomendaciones de servicio: Se recomienda abrir 40 minutos antes de servir. Variedad: 100% Tempranillo, seleccionado de 27 has. de viñedo propio del “Pago La Calera”, vendimia manual. Tipo de suelos: Calizos Fermentación: Con levaduras naturales autóctonas. Crianza: 14 meses en barricas de rob

Razón social

BODEGA 3 ASES

Figuras de calidad

D.O. Ribera del Duero.

Premios / Reconocimientos

■ 91 PUNTOS GUÍA PEÑÍN

Página web del productor

https://www.3asesvino.com/