NUECES CARAMELIZADAS CON AIRE DE CANELA

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Deliciosas nueces caramelizadas con una fina y delicada capa de azúcar o panela sobre el fruto, que aporta un toque crujiente ideal para tomar solas como apetitivo o aportando un toque gourmet a otros alimentos.
Según la Fundación Española de la Nutrición, la nuez es un fruto seco muy energético y con un alto porcentaje de grasa en su composición. De ella, los ácidos grasos saturados (AGS) equivalen al 11% del total, los monoinsaturados (AGM) al 16%, y los ácidos grasos poliinsaturados (AGP) al 68%. Las nueces son fuente de fibra y contienen hasta un 14% de proteínas, con un importante contenido de arginina. Además es fuente importante de ácidos grasos omega 3, hierro, zinc, potasio, selenio, fósforo y magnesio. Respecto a los minerales, una ración nueces aporta el 10% de las ingestas recomendadas de fósforo para la población de estudio. Es también fuente de vitaminas B1, B3 (niacina) y especialmente folatos y vitamina B6. Esta última contribuye a la formación normal de glóbulos rojos.

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Specifications

Ingredients: Peeled walnuts, sugar, sunflower oil, and cinnamon.
Organoleptic characteristics: Appearance: Glossy dark brown color. Aroma of caramel and cinnamon. Sweet taste and crunchy texture.
Nutrition facts (Average values per 100 gr. product): Delicious caramelised walnuts ideal for cheeses, salads, desserts and even as an aperitif and accompaniment to a good wine or beer. Store in a cool, dry place.
Allergens: Nuts
Consumption criteria: Delicious caramelised walnuts ideal for cheeses, salads, desserts and even as an aperitif and accompaniment to a good wine or beer. Store in a cool, dry place.
Brand: Teresa Mate