Resultados obtenidos

MIEL MONTES DE VALVENI

MIGUEL RODRÍGUEZ

Historia

Somos una pequeña empresa dedicada a la obtención de productos de nuestras propias colmenas y a la divulgación de la apicultura. Nos encontramos en el entorno de Valoria de la Buena (Valladolid), comarca del Cerrato, una región con antigua tradición apícola donde se han obtenido mieles muy apreciadas desde hace siglos. Dedicamos tiempo y esfuerzo a la búsqueda de las mejores ubicaciones para nuestros colmenares, atendemos cada colmena según sus necesidades individuales y prestamos especial atención a todo el proceso de extracción y envasado de la miel, sin utilizar altas temperaturas para no alterar sus propiedades. La miel que elaboran las abejas es la que llega a tu mesa. Nos apasiona la divulgación, dar a conocer nuestro trabajo y la sorprendente vida de las abejas. Por eso tenemos en marcha un proyecto de apiturismo que gira en torno a nuestro "Aula de las abejas del Cerrato". Ser apicultor por un día, descubrir la organización e importancia de una colmena o aprender a apreciar diferentes tipos de miel son algunas de las actividades que puedes disfrutar con nosotros.

Razón Social

MIGUEL RODRÍGUEZ

Dirección

CAMINO BARCO DEL PERRO 47200 VALORIA LA BUENA VALLADOLID

Persona de contacto

MIGUEL RODRIGUEZ

Teléfono

625611307

Correo electrónico

mielmontesdevalveni@gmail.com

Página Web

www.mielmontesdevalveni.com

Sector

12

Año inclusión

2017

Figuras de Calidad

Premios / Reconocimientos

Productos autorizados

- MIEL DE LAVANDA - MIEL DE FLORES - MIEL DE BOSQUE - MIEL DE CREMA

CARNES Y EMBUTIDOS EL ARCO

OLGA MARTÍN HERRERO

Historia

Embutidos EL ARCO, es la 3ª generación de carniceros, siendo una empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal de embutidos, con los métodos tradicionales, transmitidos de generación en generación, y utilizando para ello carnes de primera calidad, criadas en la misma localidad.

Razón Social

OLGA MARTÍN HERRERO

Dirección

C/ LA PARRA, 1 47820VILLABRÁGIMA

Persona de contacto

OLGA

Teléfono

983714246

Correo electrónico

embutidoselarco@embutidoselarco.es

Página Web

www.embutidoselarco.com

Sector

4 8

Año inclusión

2017

Figuras de Calidad

- TIERRA DE SABOR - ARTESANOS ALIMENTARIOS DE CASTILLA Y LEÓN

Premios / Reconocimientos

Productos autorizados

- CHORIZO - SALCHICHÓN - LOMO - CABECERO - JAMÓN - TORREZNOS

QUESERÍA HERNÁNDEZ GARCÍA

QUESOS HERNÁNDEZ GARCÍA, S. L.

Historia

Empresa familiar dedicada tradicionalmente a la elaboración del queso de oveja, trabajado con leche cruda, procedente de los rebaños de nuestro entorno emplazado en la comarca Montes Torozos.

Razón Social

QUESOS HERNÁNDEZ GARCÍA, S. L.

Dirección

Carretera de Valladolid s/n 47639 VILLALBA DE LOS ALCORES VALLADOLID

Persona de contacto

JOSEFINA HERNANDEZ

Teléfono

983721688

Correo electrónico

info@quesoshernandezgarcia.com

Página Web

www.quesoshernandezgarcia.com

Sector

11

Año inclusión

2017

Figuras de Calidad

TIERRA DE SABOR QUESO CASTELLANO

Premios / Reconocimientos

Productos autorizados

- QUESO DE OVEJA SEMICURADO - QUESO DE OVEJACURADO - QUESO DE OVEJA AÑEJO

TAHONA DE CHARI

RAMAL TAHONA, C.B.

Historia

Razón Social

RAMAL TAHONA, C.B.

Dirección

Av. Marcelo González, 10 47620VILLANUBLA

Persona de contacto

Javier/Chari

Teléfono

983 34 74 74

Correo electrónico

Jarace65@hotmail.com

Página Web

Sector

13

Año inclusión

2017

Figuras de Calidad

Premios / Reconocimientos

Productos autorizados

- PITURRACIO -TORTOS DE CHICHARRÓN - MOÑAS -BARRAS DE ACEITE -PAN CANDEAL -PAN FLAMA -MAGDALENAS

AJOS PITIRRI

RUFO MARTIN LOZANO Y OTROS, C.B.

Historia

La recolección se hace con rama para después colgarlo y secar el ajo poco a poco de forma natural, es laboriosa y costosa pero solo así se consigue que el ajo guarde todas sus propiedades ya que el jugo va quedando en la cabeza. Los ajos son cortados cabeza por cabeza, se les corta la porreta y la barba. Ajos Pitirri pela los ajos a mano y todo el proceso de elaboración y manipulación dan un resultado único en el mercado.

Razón Social

RUFO MARTIN LOZANO Y OTROS, C.B.

Dirección

PLAZA PIMENTEL, 7 47160 PORTILLO VALLADOLID

Persona de contacto

JUAN

Teléfono

983556105

Correo electrónico

juanmapiti06@hotmail.com

Página Web

www.ajospitirri.es

Sector

16

Año inclusión

2017

Figuras de Calidad

Premios / Reconocimientos

Productos autorizados

- AJOS