QUESO MEZCLA VIEJO
EL GRAN CARDENAL
Descripción
Nuestro exclusivo queso elaborado con un alto porcentaje de leche de oveja (60%) y el resto de vaca. Elaborado mediante receta familiar con nuestra mezcla de leches de oveja y vaca, que proporciona un gran equilibrio en boca por su suavidad y cremosidad. Textura cremosa, flexible para los más tiernos y haciéndose más quebradizo según se va madurando. La curación de este queso depende del tiempo de maduración en cava.
Razón social
EL GRAN CARDENAL
Figuras de calidad
- QUESO CASTELLANO - TIERRA DE SABOR