PISTACHO NATURAL PELADO
SOCIEDAD COOPERATIVA PIÑÓN-SOL CYL
Descripción
El fruto del pistachero (Pistacia vera) se produce en varios lugares del mundo (Irán, Turquía, USA, …) pero hay zonas de España cuyas características climáticas y de suelo son aptas para su cultivo. La producción nacional de pistacho, como ocurre con el piñón, la nuez, la almendra o la avellana, tiene una calidad superior, tanto desde el punto de vista organoléptico como nutricional. Su contenido es alto en fibra, fósforo y hierro, así como en proteínas (alrededor de un 22 % de su contenido es proteína).
Razón social
SOCIEDAD COOPERATIVA PIÑÓN-SOL CYL
Página web del productor