Vinos únicos y personales, exigencia de la constancia en el tiempo Fue allá por 1997 cuando empezamos a sentirnos atraídos por la viticultura y el mundo del vino. En nuestros viajes a Francia nos fuimos contagiando de la cultura vitivinícola y gastronómica del país vecino, tomando conciencia de las excepcionales condiciones de nuestra tierra para elaborar grandes vinos. Pasamos años escudriñando cada palmo de la Ribera en busca del terruño. Y ahí estaba, esperándonos. Lo encontramos en el año 2000 y así comenzamos a dar vida a nuestro proyecto, con el espíritu de los vignerons franceses reflejado en el Páramo de Pesquera de Duero. Lo que comenzó como una pasión se ha convertido en una bodega boutique que tiene personalidad para expresar nuestro carácter familiar, donde el potencial de la uva tempranillo de altura de Pesquera de Duero alcanza su máxima expresión. Barricas de roble francés cuidan de nuestros vinos a 910 m de altitud Manchon&Mieres es una bodega boutique con carácter familiar, ubicada en Pesquera de Duero, en la Milla de Oro de la Ribera del Duero. La campaña 2014 será la que marque el inicio de la elaboración de nuestros vinos. Trabajamos las maderas para conocer cuáles son las que mejor se adaptan a ellos, seleccionando aquellas que permitan extraer la máxima expresividad de nuestros vinos. La influencia del terruño, unida a la importancia de la variedad y el clima, otorga identidad y personalidad propia a nuestros vinos, reflejada en su profundo, concentrado y vivaz color rubí con tonalidades violáceas y en la amplia gama aromática desplegada en nariz y en boca.