Empresa familiar especializada en productos elaborados cárnicos.
En Grupo Puerta Grande sienten pasión por su ganado.

Llevan más de 40 años acercando carne de vacuno única en calidad, sabor, aromas y textura, del campo a sus carnicerías. Tres generaciones de ganaderos seleccionando las mejores razas ibéricas y viviendo para sus vacas y bueyes.

Desde la cría de los terneros en sus fincas a la alimentación, ejercicio y edad óptima de sacrificio, cuidan de todas las condiciones de vida de sus animales para garantizar su máximo bienestar y obtener así una carne de vacuno inmejorable: la auténtica carne de vacuno ibérico, con la Alistana-Sanabresa y la Sayaguesa como razas protagonistas.

Como ganadería son proveedores de terneros para bueyes de arrastre, que vuelven luego a ellos para la elaboración de sus productos. Su entrenamiento y su edad garantizan así un grado de veteado de grasa en carne perfecto, el perfil de ácidos grasos óptimo y una textura excelente para lograr la maduración deseada.

SUS CARNES:
En su carnicería online puedes comprar chuletas, chuletones, picaña, hamburguesas y todo tipo de piezas de vacuno de calidad excepcional al mismo precio que en cualquier otra tienda online de carne de vacuno.