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TINTO RIBÓN BARRICA

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TINTO RIBÓN BARRICA

VIÑEDOS Y BODEGAS RIBÓN

Descripción:

CEPAGE: 100% Tempranillo. Uvas de viñedos de más de 20 años. CRIANZA: Seis meses en barricas nuevas, 50 % en roble francés Allier, 50% en roble americano. VISUAL: Muy vivo de capa, con intensos tonos amoratados de juventud, limpio y brillante. NARIZ: Intenso y juvenil, intensos florales de violeta, entre balsámicos de lavanda, con limpios aromas de fruta roja como fresa y frambuesa con fondo de mora de la tempranillo. Armónicos aromas terciarios procedentes de la barrica francesa y americana como lactonas, regaliz de palo y sutiles especiados de clavo y pimienta. Buena integración entre los aromas de la uva y los procedentes de su paso por barricas nuevas, sin destacar ninguno sobre los demás. BOCA: Paso vivo y elegante con un medido esqueleto de taninos dulces sujeto por una equilibrada acidez. Sensaciones de fruta roja, regaliz de palo y especias. Final elegante, vivo y persistente con fondo mineral y ligero ahumado Temperatura de consumo: 16°C 17°C Recomendado para acompañar todas las carnes, pescados azules, quesos curados, semicurados y patés especiados Consumo optimo: Durante los próximos 2 ó 3 años

Razón Social

VIÑEDOS Y BODEGAS RIBÓN

Figuras de Calidad

D.O. Ribera del Duero

Premios / Reconocimientos