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SANTO Merlot

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SANTO Merlot

BODEGA HEREDAD DE URUEÑA

Descripción:

Viñedos propios en Urueña (Valladolid) Coupage Merlot/Cabernet Graduación alcohólica: 13º La vendimia se desarrolló en el momento óptimo de maduración. Elaboración: Vendimia en cajas, con doble mesa de selección en la recepción. Llenado por gravedad, sin bombeos. Maceración tradicional con bazuqueos. Descubado manual y prensado hidráulico vertical. Fermentación maloláctica en barrica. 10 meses de estancia en barrica nueva de roble francés 80% y americano 20%. Tipo de tapón: 49x24 de corcho natural. Total embotellado: 2.000 botellas. Cata: Color rojo violáceo profundo. Es intenso en nariz, con agradables aromas de frutos negros bien maduros, confitura, regaliz y notas minerales. Buen volumen en boca, carnoso, fresco y equilibrado. Con taninos dulces y tostados bien fundidos. Tiene un paso agradable y un prolongado recuerdo.

Razón Social

BODEGA HEREDAD DE URUEÑA

Figuras de Calidad

Vino de la Tierra de Castilla y León (VTCyL).

Premios / Reconocimientos

Medalla de Plata - Concurso Mundial de Bruselas 2018 CINVE 2015: Medalla de Oro 91 Puntos Guía Repsol 2013 91 Puntos Guía Repsol 2014 90 Puntos Guía Peñín 2013 CINVE 2012 Zarcillo 2013