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REQUESÓN

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REQUESÓN

QUESERÍA ZUCCA

Descripción:

Ingredientes: suero de leche de oveja. Formato: cilíndrico, en tarrinas de aproximadamente 230 gramos. Características: de color blanco, olor dulce a leche fresca y sabor suave. Su textura es blanda y cremosa. Lo trabajamos de forma muy tradicional, calentando el suero recién obtenido de la cuajada a fuego directo, removiendo lentamente a mano y sin incorporar ningún aditivo. Este proceso le confiere una peculiar cremosidad.

Razón Social

QUESERÍA ZUCCA

Figuras de Calidad

EMPRESA ARTESANA ALIMENTARIA DE CASTILLA Y LEÓN

Premios / Reconocimientos