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EXUBERANTYA Cabernet

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EXUBERANTYA Cabernet

BODEGA HEREDAD DE URUEÑA

Descripción:

HEREDAD DE URUEÑA presenta este nuevo vino, cien por cien de uvas cuidadosamente seleccionadas de la variedad Cabernet, perfectamente adaptada al terruño de nuestros viñedos en Urueña. EXUBERANTYA hace honor a su nombre y se distingue por ser agradable a los ojos, a la nariz y al paladar. Viñedos propios en Urueña (Valladolid) 100% Cabernet, variedad perfectamente adaptada al terruño. Graduación alcohólica: 13º La vendimia se desarrolló en el momento óptimo de maduración. Elaboración: Vendimia y control de calidad con doble mesa de selección. Llenado por gravedad, sin bombeos. Maceración tradicional con bazuqueos. Descubado manual y prensado hidráulico vertical. Fermentación Maloláctica en barrica. 10 meses de estancia en barrica nueva de roble francés 60% y americano 40%. Tipo de tapón: 49x24, corcho natural Total embotellado: 2.000 botellas. Cata: Color rojo picota intenso. También intenso en nariz, con agradables aromas de frutos negros maduros, regaliz, notas de pimiento verde, y recuerdos especiados y balsámicos. Buen volumen en boca, carnoso, fresco y equilibrado. Con taninos dulces y tostados bien fundidos. Tiene un paso agradable y un prolongado recuerdo. Reconocimientos:

Razón Social

BODEGA HEREDAD DE URUEÑA

Figuras de Calidad

IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León

Premios / Reconocimientos

GUÍA DE VINOS GOURMETS 2018: 94 PUNTOS CONCURSO INTERNACIONAL PREMIOS MAGNUM: MEDALLA DE ORO GUÍA PEÑÍN 2018: 90 PUNTOS