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AROMAS CAÑAREJAL

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AROMAS CAÑAREJAL

CAÑAREJAL

Descripción:

CORTEZA: Color rojizo por el crecimiento del fermentos Brevibacterium Linens. COLOR: Al cortarlo amarillo paja, uniforme desde la corteza al centro del queso. TEXTURA: Suave, fundente en la boca, manteniendo hasta su consumo la frescura de un queso joven. SABOR: Elegante y profundo. En boca deja sabores persistentes a almendras tostadas. AROMA: A tomillo, romero plantas que se encuentran en nuestros pastos naturales. CUAJO: Elaborado con cuajo de cordero.

Razón Social

CAÑAREJAL

Figuras de Calidad

Tierra de Sabor Artesanos Alimentarios de Castilla y León

Premios / Reconocimientos