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LAS TIERRAS GARNACHA

Imagen del producto LAS TIERRAS GARNACHA

LAS TIERRAS GARNACHA

RODRÍGUEZ SANZO

Descripción:

VIÑEDO El viñedo se encuentra en varias fincas en suelos primordialmente arenosos a una altitud media de 740 m ELABORACIÓN Pedro Ballesteros, primer Master of Wine de España y funcionario de la EU en Bruselas, junto con Javier Rodríguez, ingeniero agrónomo y Director de Rodríguez Sanzo, nombrada Mejor Bodega de España en 2014, unieron sus conocimientos y ensamblaron sus modos de elaborar para crear un vino con Garnacha, variedad presente en la Denominación de Origen Toro desde el inicio, pero casi abandonada debido a su baja productividad. Fermentación se lleva a cabo en tinos de roble francés. Posteriormente se realiza la fermentación maloráctica en bocoyes de 500l. Battonage y crianza durante 12 meses . CATA Este vino es pura fruta y frescura que contrasta con su origen - la Denominación de Origen Toro – en la que los vinos tradicionales son potentes y pesados. Es la única versión de Garnacha de Toro 100% y su objetivo es mostrar sus virtudes para mantener, y en el futuro aumentar, la superficie de esta variedad de Toro

Razón Social

RODRÍGUEZ SANZO

Figuras de Calidad

D.O. TORO

Premios / Reconocimientos

Medalla de Plata en Garnachas del Mundo, 92 Puntos Peñín