MIEL DE FLORES CREMA
PECOREA
Descripción
Recogida en Tierra de Campos, Montes Torozos y Tarazas. Puede albergar: alfalfa y otras leguminosas, que aportan vitaminas únicas, girasol que además de aportar aminoácidos, proteínas y minerales, da a la miel un aroma fresco y un sabor suave y afrutado, tomillos, cantuesos, romeros, lavandas, espliegos, salvias, tréboles y otras flores de verano cercanas que aportan vitaminas a este cóctel perfecto para acompañar el desayuno. Suele cristalizar de forma brusca, por eso mediante cremado en frío damos una textura cremosa. Su color cambia en cada colmenar por su diferente composición. NOTAS DE CATA: En nariz: floral, a frutos de tito En boca: afrutado, melocotón en almibar
Razón social
PECOREA
Premios / Reconocimientos
- MEDALLA DE PLATINO MIELOLID (+90ptos) 2021-2022
Página web del productor