Descripción

WIN.0 blanco se elabora a partir de vino blanco procedente de uvas de la variedad Verdejo. Mediante un innovador método, se separan los aromas y el alcohol del resto de componentes del vino. Posteriormente, se realiza un “reconstitución organoléptica”, mediante la cual se devuelven los aromas al vino de partida. de este modo, conseguimos un producto similar al vino originario pero sin alcohol. Win.0 es el primer producto elaborado con vino completamente libre de alcohol. Se trata de un producto innovador y saludable, creado con la más avanzada tecnología. CATA Fase visual: se aprecia un color amarillo pálido con tonos verdosos. Límpido y brillante. Fase olfativa: aromas frescos, con un marcado tono herbáceo propio de la variedad. También tiene notas de anís, hinojo y monte bajo, así como toques frutales de manzana verde y cítricos. Fase gustativa: se aprecia un vino fresco, agradable y equilibrado, con una chispeante sensación carbónica.

Razón social

SIN ALCOHOL

Figuras de calidad

IFS CERTIFICATE

Página web del productor

https://win-zero.com/