VERDEJO 100% D.O. RUEDA
BODEGAS CONVENTO DE LAS CLARAS
Descripción
VARIEDAD : Verdejo 100 SUELOS Arenosos aluviales. VIÑEDOS : Mas de 20 años situados en laderas cara sur en la zona oeste de la D.O. Rueda. ELABORACIÓN : 70% crianza sobre lías durante 8 meses 30% crianza en barricas nuevas de roble francés Allier NOTAS DE CATA: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Aroma, intenso, elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado de albaricoque y de pera blanca madura, envueltos en notas frescas de pomelo. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo y un fondo anisado. En boca es untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final. La sensación retronasal es persistente compleja e intensa. Producción limitada: 6.000 botellas
Razón social
BODEGAS CONVENTO DE LAS CLARAS
Figuras de calidad
D.O. Rueda
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