Bienvenidos a esta pequeña "manufactura", donde una bodega familiar realiza el propio vino y selecciona minuciosamente las uvas de sus viñedos. Este proceso meticuloso y artesanal es fundamental para preservar la autenticidad y el carácter único de su vino y así cumplir su dogma: "vinificado con la mínima intervención y la máxima pasión".

Los valores: Respeto, tradición, familia, honestidad, compromiso, adaptación y dedicación. Gente joven con alma de tradición que aboga por el trabajo y la dedicación, originando de esta forma un producto sencillo pero elegante.

El consumidor OGÓN es amante de la gastronomía y con gusto por el buen vino, siente inquietud por descubrir nuevos productores de calidad, percibir y experimentar diferentes matices, ampliando su conocimiento e incorporando buenos momentos y recuerdos.

Sus viñedos de más de 20 años, poseen en su globalidad características muy distintas que los aportan el equilibrio perfecto que desean para su vino.
- Por un lado, tienen unos viñedos en terreno liviano, franco arenoso, con una textura dulcedal y de fácil drenaje. Presentando una orientación norte sur, con una ligera inclinación del terreno, que resulta ideal para la aireación de la vid; estos factores dan como resultado una uva aromática y un estado sanitario idóneo. Teniendo en cuenta que, el clima con características frías de estos viñedos hace que la maduración de sus uvas sea más lenta.
- Por otro, cuentan con viñedos en terreno calizo, de estructura cruda, blanquera y fría, que presenta una orientación norte sur, situados en lo alto de un cotarro perfectamente ventilado. Estas singularidades hacen que estas uvas sean de un calibre pequeño, con una densidad y complejidad muy marcadas.

De aquí, la fusión conceptual e ideal que buscan.