Descripción

Liberso 2016 es el primer vino que sale al mercado de Bodegas de Crianza de Pozaldez S.L. Fruto del inconformismo y de otra manera de ver y elaborar la variedad reina de la Denominación de Origen Rueda, la Verdejo. Nombre del Vino: Liberso Curioso Verdejo Tipo de Vino: Vino blanco monovarietal Zona de Producción: D. O. Rueda Cosecha: 2016 Variedad de Uva: 100% Verdejo Grado alcohólico: 13,5 % Vol. Tipo de botella: Borgoña Cajas y botellas: Caja de 6 botellas de 0,75 litros Producción: 14.460 botellas CARACTERÍSTICAS DE ELABORACIÓN: Se elaboraron 18 vinos diferentes desde la fermentación hasta el ensamblaje final antes del embotellado. Por una parte se elaboraron por separado 17 vinos fermentados en barricas de roble francés, húngaro y americano de 12 toneleros diferentes y en 3 volúmenes, 225, 300 y 500 litros. Estos vinos a su vez tienen una crianza en las mismas barricas durante 7 meses con un suave batonnage 2 veces a la semana. Suponen el 60 % del vino aproximadamente. El 40 % restante es un vino joven elaborado en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y criado con sus propias lías durante 7 meses.

Razón social

LIBERSO BODEGA, BODEGAS DE CRIANZA DE POZALDEZ

Figuras de calidad

D.O. RUEDA

Página web del productor

https://vinopremier.com/liberso