02 nov 2023

Mañana viernes 3 de noviembre a las 17h de la tarde abre sus puertas el III Encuentro Provincial de Queserías en la Feria VallaQueso 2023 en el Espacio La Granja (Villa del Prado).

Expectación e ilusión entorno al evento más esperado del año en cuanto a quesos se refiere. La feria VallaQueso 2023 tendrá el placer de contar con la presencia de IGP Queso Castellano que vendrá acompañada de 14 maestros queseros adheridos a la marca "Alimentos de Valladolid, a gusto de todos" donde tendremos la oportunidad de deleitarnos con sus delicias y adquirir sus productos.

Nuestros queseros no vienen solos, pues no hay mejor acompañamiento que descubrir nuevos sabores de originales bebidas elaboradas en nuestra tierra de Valladolid, auténticas cervezas artesanales, Kombucha o hidromiel. 

Y sí, cierto es que un buen queso tiene que complementarse con el elemento básico por excelencia de nuestra dieta diaria: el pan. Y qué mejor representación de este alimento que el Museo del Pan de Mayorga que también estará presente en VallaQueso 2023. 

Además, la feria se vestirá con sus mejores galas pues durante la celebración de VallaQueso 2023, el Museo del Queso de Villalón y su Excmo Ayuntamiento de Villalón de Campos nos permitirán disfrutar de la exposición de seis impresionantes esculturas de gran formato, que rinden homenaje, a ese alimento imprescindible de nuestra gastronomía “EL QUESO”.

Estos quesos gigantes procedentes de manos de artistas vinculados a Tierra de Campos que decoran las calles de Villalón durante su Mercado del Queso, han sido realizados por Manolo Sierra, Miguel Luengo, Rosario Maroto, María José Pérez, Cveto Marsic, David Martínez, Ana Mateos, Felipe de la Rosa y Domingo Sangrador, que han realizado sus obras de forma altruista.

Ya se ha colgado el cartel de completo en los pases de las selectas catas-maridajes que se celebran en este III Encuentro Provincial de Queserías en la Feria VallaQueso 2023 de la mano de los quesos de Sirga de Medina de Rioseco y los quesos Cañarejal de Pollos maridados con las cervezas El Secreto del Abad de Valladolid y La Milana de Montemayor de Pililla y la bebida Kombucha de Kampanera de Mucientes. Las catas dirigidas por Miguel Ángel Benito, experto Sumiller y CEO de Wine Consulting.

No cabe ninguna duda que este III Encuentro de Maestros Queseros va a estar repleto de emociones, buenos momentos y grandes sabores. ¡Te esperamos!

HORARIO FERIA:  
  VIERNES 3: 17:00h a 20:30h
    SÁBADO 4: 11:00h a 14:30h y de 17:00h a 20:30h
    DOMINGO 5: 11:00h a 15:00h   

LUGAR: Espacio La Granja en la calle Monasterio del Paular (Villa del Prado en Valladolid).

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Tenemos una cita estupenda este fin de semana 3, 4 y 5 de noviembre de 2023.